Entrada

SOPA MALVINAS ARGENTINAS

Cremosa de Calabazas con Tostadas de Queso Parmesano

PURA TRADICIÓN TUCUMANA

Tamales Rellenos de Humita Envuelta con Hojas de Maíz de la Pampa

AVE CESAR DE ARECO

Pollo Grillado, Hojas de la Huerta y Crutones de Pan de Campo

DELICIA NORTEÑA

Empanada de Carne Cortada a Cuchillo y Típica Salsa Regional de Tomate

Platos Principales

BIEN ARGENTINO

Bife de Chorizo Argentino con Papas Rotas a la Provenzal en Lecho de Ajíes Serranos

DE LA GRANJA LITORALEÑA

Pechuga de Campo Rellena con Panceta, Finas Hierbas y Combinación de Quesos, Guarnecida con Risotto de Vegetales y Chutney de Mango y Peras

HOMENAJE A LOS INMIGRANTES | MENU VEGETARIANO

Canelones Verdes de Trigo, Ricota y Almendras con sala Fileto y Albahaca

EL CLÁSICO DE RÍO NEGRO

Lenguado del Litoral Grillado con Flan de Espinacas y Tapenat de Pistacho y Bacon

Postres

MANJAR DEL CHALTÉN

Tiramisú, Triplex de Vainilla, Cafe y Mascarpone

CON DULZURA PATAGÓNICA

Flan de Chocolate Negro Con Mantos de Crema

PRINCESA DEL VALLE | MENU VEGETARIANO

Peras de Río Negro embebidas en Vino Tinto Malbec acompañadas con Suaves Cremas

BIEN CRIOLLO Y BIEN PORTEÑO

Cheescake de Dulce de Leche

Bebidas Libres

Agua Mineral

Gaseosas

Cerveza

Vinos

Una botella cada dos personas

VINOS TINTOS INCLUIDOS

Trapiche Varietal Malbec

Trapiche Varietal Cabernet Sauvignon

VINOS BLANCOS INCLUIDOS

Trapiche Varietal Chardonnay

Menú Infantil

ENTRADA

Rellena de jamon y queso

PLATOS PRINCIPALES

UN CLÁSICO PORTEÑO DE TODOS LOS TIEMPOS

Milanesitas de Carne con Semillas de Sésamo y Espejo de Salsa Fileto

POSTRES

RECUERDOS DEL CALAFATE

Dulces capas de Cookies de Chocolate rellenas de Dulce de Leche cubiertas por Ganache de Chocolate Blanco

Menú Celíaco

ENTRADA

EXQUISITECES DEL ATLÁNTICO

Mariscos en conjunción con Frutas de Estación y Cochinillo, embebidos en Emulsión de Cítricos y Semillas e Hinojo

PLATOS PRINCIPALES

BIEN ARGENTINO

Bife de Chorizo Argentino con Papas Rotas a la Provenzal en lecho de Ajies Serranos

POSTRES

BRISAS DEL BOLSÓN

Frutas de estación, Cubeteadas, Inmersas en Néctares y Almíbares

Este servicio cuenta con la posibilidad de escoger una opción de entrada una de plato principal y un postre, de entre cuatro alternativas en cada paso. El vino que se ofrece es Varietal de bodegas trapiche con la modalidad de una botella cada dos personas, cerveza Quilmas libre. Al igual que gaseosas de línea Coca-cocla o agua Villavicencio. Las mesas en este sector son de ocho personas y compartidas, con una Muy Buena visibilidad de nuestro espacio escénico

El menú incluye todos los precios en pesos Argentinos