En este servicio existe una excelente vista del espectáculo mientras se disfruta de una tabla de quesos y fiambres y una copa de vino Fon de Cave o un chop de cerveza Quilmes o una gaseosa de la línea Coca-cola o una botella de agua Villa Vicencio.
Del Campo Argentino (Para 2 personas)
Variedad de Quesos y Fiambres (Jamón Crudo y Cocido, Lomito, Pastron, Bondiola, Sopresatta. Quesos: Tybo, Gouda, Grouyere, Roquefort, Pategras)
Además puede disfrutar de Todas nuestras opciones de menú, cenando a la carta.
No incluido en el valor:Solo Show VIP.
Del Puerto de Buenos Aires (Para 2 personas)
Frittata de Vieyras, Centolla, Camarones, Mejillones, Rabas, Cornalitos, Chipirones
SOPA MALVINAS ARGENTINAS
Cremosa de Calabazas con Tostadas de Queso Parmesano
PLACER VEGETARIANO DE FAMAILLÁ | MENU VEGETARIANO
Ñoquis de Batata Rellenos en una Combinación de Quesos Salteados en Salsa de Azafrán
PURA TRADICIÓN TUCUMANA
Tamales Rellenos de Humita Envuelta con Hojas de Maíz de la Pampa
AVE CESAR DE ARECO
Pollo Grillado, Hojas de la Huerta y Crutones de Pan de Campo
CON AROMA SALTEÑO
Croquetas de Ave, con Tomates Confitados Bañados en Salsa de Cilantro y Limón
DELICIA NORTEÑA
Empanada de Carne Cortada a Cuchillo y Típica Salsa Regional de Tomate
EXQUISITECES DEL ATLÁNTICO
Mariscos en Conjunción con Frutas de Estación y Cochinillo, embebidos en Emulsión de Cítricos y Semillas e Hinojo
DELICIAS DEL MAR ARGENTINO
Mousse de Langostinos sobre Colchón de Hojas Verdes
BIEN ARGENTINO
Bife de Chorizo Argentino con Papas Rotas a la Provenzal en Lecho de Ajíes Serranos
DE LA GRANJA LITORALEÑA
Pechuga de Campo Rellena con Panceta, Finas Hierbas y Combinación de Quesos, Guarnecida con Risotto de Vegetales y Chutney de Mango y Peras
HOMENAJE A LOS INMIGRANTES | MENU VEGETARIANO
Canelones Verdes de Trigo, Ricota y Almendras con sala Fileto y Albahaca
A PURO FOLKLORE
Bondiola Braseada, Guarnecida con Puré Mixto de Manzanas de Río Negro y Papas en Reducción de Ciruelas del Valle
CHACARERA DE LA HUERTA
Sorrenttinos rellenos con Girgolas y Pavita de la Granja en espejo de Crema, Ciboullete y Concasse de Tomate
EL REY DEL FUTALEUFÚ
Salmón Patagónico Asado sobre Cebollas Moradas, Flan de Puerro, Vegetales de la Huerta y Salsa de Crustáceos
EL CLÁSICO DE RÍO NEGRO
Lenguado del Litoral Grillado con Flan de Espinacas y Tapenat de Pistacho y Bacon
MANJAR DEL CHALTÉN
Tiramisú, Triplex de Vainilla, Cafe y Mascarpone
CON DULZURA PATAGÓNICA
Flan de Chocolate Negro Con Mantos de Crema
LA CRIOLLITA SANJUANINA
Mousse Espumosa de Membrillo Sobre Tarta de Masa Quebrada
TEXTURAS DE MENDOZA
Crocante de Frutos Secos de San Rafael, con perlas de Helado
PRINCESA DEL VALLE | MENU VEGETARIANO
Peras de Río Negro embebidas en Vino Tinto Malbec acompañadas con Suaves Cremas
BIEN CRIOLLO Y BIEN PORTEÑO
Cheescake de Dulce de Leche
RECUERDOS DEL CALAFATE
Dulces capas de Cookies de Chocolate rellenas de Dulce de Leche cubiertas por Ganache de Chocolate Blanco
Agua Mineral
Gaseosas
Cerveza
VINOS TINTOS INCLUIDOS
Trapiche Varietal Malbec
Trapiche Varietal Cabernet Sauvignon
Trapiche Origen Malbec
Trapiche Origen Cabernet Sauvignon
Fond De Cave Malbec
Fond De Cave Cabernet Sauvignon
Luigi Bosca Malbec
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon
Luigi Bosca Syrah
Rutini Cabernet Malbec
VINOS BLANCOS INCLUIDOS
Trapiche Varietal Chardonnay
Trapiche Origen Torrontés
Fond De Cave Chardonnay
Luigi Bosca Chardonnay
Luigi Bosca Sauvignon Blanc
Rutini Sauvignon Blanc / Chardonnay
CHAMPAÑAS INCLUIDAS
Trapiche Extra Brut
Chandon Extra Brut
Barón B Extra Brut
ENTRADA
Rellena de jamon y queso
PLATOS PRINCIPALES
UN CLÁSICO PORTEÑO DE TODOS LOS TIEMPOS
Milanesitas de Carne con Semillas de Sésamo y Espejo de Salsa Fileto
POSTRES
RECUERDOS DEL CALAFATE
Dulces capas de Cookies de Chocolate rellenas de Dulce de Leche cubiertas por Ganache de Chocolate Blanco
ENTRADA
EXQUISITECES DEL ATLÁNTICO
Mariscos en conjunción con Frutas de Estación y Cochinillo, embebidos en Emulsión de Cítricos y Semillas e Hinojo
PLATOS PRINCIPALES
BIEN ARGENTINO
Bife de Chorizo Argentino con Papas Rotas a la Provenzal en lecho de Ajies Serranos
POSTRES
BRISAS DEL BOLSÓN
Frutas de estación, Cubeteadas, Inmersas en Néctares y Almíbares
